Dari Perth ke Ningaloo dan cita rasa Gascoyne, ada sesuatu yang unik khas Australia Barat tentang perjalanan darat ke utara dari Perth (Boorloo). Pemandangan kota dengan cepat berganti menjadi bukit pasir yang diterpa angin, kota-kota Memancing , perairan biru kehijauan, dan beberapa makanan laut paling segar di negara ini.
Liputan dari Australia Barat
Di sepanjang Australia's Coral Coast , perjalanan menjadi sebuah pesta. Termasuk pengalaman Makanan dan Minuman di Australia Barat Dream Collective, Ultimate Makanan laut Trail ini merayakan orang-orang, tempat-tempat, dan hasil bumi yang mendefinisikan garis pantai yang luar biasa ini, yang berpuncak pada Festival makanan Gascoyne, sebuah perayaan makanan, budaya, dan lanskap di Carnarvon, Coral Bay, Exmouth, Bullara, dan Shark Bay.
Pesisir Koral, Carnarvon dan Whaler's Restaurant, Exmouth
Cervantes, Jurien Bay , dan Dongara-Port Denison: Tempat Kisah Makanan Laut Bermula
Perjalanan dimulai dengan salah satu hidangan paling berharga di Australia Barat: Lobster batu Barat di Yeud Country. Perairan antara Cervantes dan Geraldton (Jambinu) mendukung salah satu perikanan lobster terpenting di negara ini, menjadikan bentangan pantai ini pengantar yang sempurna untuk kisah makanan laut WA.
Di Cervantes, Gubuk menyajikan hidangan khas negara bagian berupa krustasea segar langsung dari sumbernya, sementara Seashells Café di dekatnya menawarkan santapan santai di tepi pantai. Di Jurien Bay, Screaming Mudlark Coffee Company telah menjadi tempat favorit untuk menikmati kopi berkualitas dan pesona Pesisir pantai .
Lebih jauh ke utara, Dongara-Port Denison memadukan keramahan tepi laut dengan cita rasa lokal. Di Southerly's Harbour View Bar and Restaurant dan Sea Folk Co, pengunjung dapat menikmati hasil bumi segar dan pemandangan marina secara bersamaan.
Southerly's Harbour View Bar & Restaurant di Dongara-Port Denison dan Gubuk, Cervantes
Geraldton dan Pantai Batavia: Makanan Laut dengan Sentuhan Kontemporer
Geraldton telah mendapatkan tempatnya sebagai salah satu Destinasi kuliner unggulan di wilayah Western Australia. Makanan laut segar dari Kepulauan Abrolhos berpadu dengan semakin berkembangnya komunitas koki, pembuat bir, dan penyuling minuman keras yang mengedepankan bahan-bahan lokal.
Temukan pengalaman Dream Collective yang menampilkan gaya hidup Pesisir pantai kota di Restoran dan Kafe tepi laut Skeetas , atau jelajahi menu musiman di Hidangan garam hingga minuman lokal di Batavia Brewing dan 30 Knots Distillery .
Untuk menikmati matahari terbenam, hanya sedikit tempat yang dapat menyaingi Old Man and The Sea , di mana pemandangan luas melintasi marina memberikan latar belakang yang sempurna untuk menikmati minuman sore klasik di Pesisir Koral .
Restoran di skeetas , Geraldton
Kalbarri dan Shark Bay: Lanskap Liar, Makanan Laut Istimewa
Di Kalbarri (Wurdimarlu), tempat Sungai Murchison bertemu dengan Samudra Hindia, makanan laut segar tetap menjadi pusat kuliner lokal. Jetty Makanan laut Shack menyajikan ikan dan kentang goreng klasik, sementara pengalaman Dream Collective lainnya , Finlay's Kalbarri , memadukan bir kerajinan dengan suasana Pesisir pantai yang santai.
Lebih jauh ke utara, wilayah Shark Bay (Gathaagudu) yang terdaftar sebagai Warisan dunia menawarkan salah satu pengalaman kuliner paling unik di Australia. Udang segar, makanan laut , dan hidangan lokal dinikmati dengan latar belakang pemandangan laut yang spektakuler.
Berbagai tempat seperti Ocean's Restaurant , Shark Bay Hotel, The Boughshed , dan Monkey Bar di Monkey Mia menampilkan gaya santai khas daerah ini, sementara Dirk Hartog pulau (Wirruwana) menawarkan kesempatan langka untuk menikmati makanan dan minuman di salah satu lokasi Pesisir pantai terpencil di Australia.
Inscription Bar & Cafe, Dirk Hartog pulau
Carnarvon: Pusat Pangan Australia Barat
Dikenal sebagai lumbung pangan Australia Barat, Carnarvon (Yinggarda) adalah tempat jalur makanan laut bertemu dengan berlimpahnya buah-buahan tropis dan hasil bumi segar. Kondisi pertanian yang subur di wilayah ini telah membantu menciptakan salah satu Destinasi kuliner paling terkenal di negara bagian ini.
Tempat-tempat usaha lokal seperti Jardilunji Mia Café, Kestrel Café , 6701 Waterfront Café , dan Miss Fangs Café & Restaurant menyoroti keragaman budaya dan cita rasa yang kaya akan hasil bumi dari Gascoyne.
Berkendara menyusuri Carnarvon Fruit Loop Trail menawarkan kesempatan untuk bertemu dengan petani lokal dan mencicipi buah-buahan tropis terkenal di wilayah ini, dengan banyak produsen yang mengubah hasil bumi lokal menjadi selai, buah kering, dan es krim pemenang penghargaan.
Restoran Exhale, Exmouth
Ningaloo, Coral Bay , dan Exmouth: Grand Finale
Saat jalur mencapai Ningaloo, pengalaman bahari kelas dunia dipadukan dengan makanan dan keramahan yang luar biasa. Coral Bay dan Exmouth menggabungkan perairan yang jernih, makanan laut yang melimpah, dan kehidupan Pesisir pantai yang santai.
Para pengelola termasuk Pabrik bir buih , Whalers Restaurant , dan Exhale Exmouth menampilkan makanan laut lokal dan produk regional, sementara Sweet Ningaloo menyajikan gelato artisan di Coral Bay dan Bill's Bar tetap menjadi tempat berkumpul yang populer setelah beraktivitas di terumbu karang.
Di Stasiun Bullara terdekat, Stasiun Dream Collective menawarkan makan malam di bawah langit pedalaman yang luas, menambahkan cita rasa regional yang khas pada perjalanan, menggabungkan bahan-bahan lokal dengan keramahan pedesaan yang hangat.
Diterbitkan Agustus 2026