Diese Übersicht über die besten Restaurants des Bundesstaates hilft garantiert bei der Planung Ihrer kulinarischen Reise durch Westaustralien. Preisgekrönte Gerichte, außergewöhnlicher Service und außergewöhnliches Interieur machen diese Orte zu etwas Besonderem.
In Zusammenarbeit mit dem West Australian Good Food Guide.
Matt Stone über seine Wurzeln, die Veränderungen in Westaustralien Gastfreundschaft und wie seine Jahre in Margaret River seine Karriere geprägt haben.
Während Westaustralien eine Mischung aus lokalen Köchen und Köchen von anderswo hat, die sich einen Namen machen, gibt es viele Westaustralier, die die in ihrem Heimatstaat gelernten Lektionen übernommen und sich im ganzen Land einen Namen gemacht haben. Matt Stone ist der letztere. Er ist einer der einflussreichsten Köche Australiens, aber das bedeutet nicht, dass er den Westen hinter sich gelassen hat. Er hat die Grundlagen, die er als Jugendlicher in Margaret River und darüber hinaus gelernt hat, während seiner gesamten Karriere mit sich gebracht...