在距离布鲁姆 (Broome (Rubibi)) 以北约 200 公里的丹皮尔半岛 (Dampier Peninsula) 的顶端,蜻蜓停歇在摇曳的矛草上。金合欢树 (wattle) 的枝条上缀满密密匝匝的金色小花球,吸引来许多鸟儿和昆虫;而海边岩石上的生蚝 (oyster) 正值肥美期。
专题作者:Carolyn Beasley
这是巴尔加纳 (Barrgana) 季节 — 巴迪-爪夷族 (Bardi-Jawi) 之乡的旱季,风儿吹起的锈色沙粒飘落在空旷的白色沙滩或者翠绿的红树林 (mangrove) 上。与自然的信号同步 — 几千年来一直如此,这便是原住民文化充满活力和强大之处。

卢伦布南十字星文化之旅的导游博洛·安格斯
博洛·安格斯 (Bolo Angus) 是巴迪-爪夷族人,是卢伦布 (Lullumb) 南十字星文化之旅 (Southern Cross Cultural Walk) 的拥有者。
“这是丰饶的季节。”他说。
它也是一年中巴迪-爪夷族之乡大部分旅游开始恢复的时候。博洛带着游客去参观了他家的沿海财产,以体验其祖先的故事、生存技巧和获取丛林食材的方式。行程的最后一项是游客品尝自己亲手觅得的美食。
博洛会带着游客走他与祖父母一起走过的小路,根据潮汐情况,他可能会用长矛钓鱼或扎泥蟹 (mud crab)。博洛解释道,雌性泥蟹会迁移到近海产卵,为确保可持续的收获,巴迪-爪夷族人不会在雌性泥蟹繁殖前捕捉它们。

卢伦布南十字星文化之旅,烹饪美食
“当金合欢树种荚变黑并且掉落时,我们知道雌性泥蟹已经出海了。然后,等待它们产下卵后,我们就可以捕捉它们了。”
传统上,巴尔加纳是捕捞儒艮 (dugong) 的时节。
“你可以想象老一辈的人,他们在这里走来走去,面前只有一条毛织带和一个珍珠贝壳,”他说,“巴尔加纳的夜晚对他们来说太酷了。”
当迁徙的座头鲸 (humpback whale) 出现时,则暗示着可以去捕捞儒艮了。
“他们捕获并食用儒艮,以储备身体脂肪,以便在这个季节里保持温暖。”

奥林周日岛文化之旅的导游罗珊娜·安格斯
虽然巴迪之乡 (Bardi Country) 在澳大利亚大陆上,但爪夷族 (Jawi) 女士罗珊娜·安格斯 (Rosanna Angus) 却说,她的故土在近海岛屿。罗珊娜经营的奥林周日岛文化之旅 (Oolin Sunday Island Cultural Tours) 会带游客前往周日岛 (Sunday Island/Ewuny) 上的前传教点,该传教点于 1962 年关闭。
尽管可以坐铝制船,但罗珊娜想让游客体验一下她祖先的旅程:在传统的木筏上巧妙地保持平衡,并有惊无险地通过中央航道 (Middle Passage) 的湍流漩涡以及一些世界上最大的潮汐。

奥林周日岛文化之旅
罗珊娜说,在巴尔加纳季节,随着许多树木开花,蜜蜂也来了。
“这时候我们会收集灌木蜂蜜,因为周围有很多花蜜。”她说。
罗珊娜说,在她的童年时代,巴尔加纳是在周日岛上寻找涉水鸟蛋的最佳季节,像蛎鹬 (oystercatcher) 的蛋,都非常美味。
她还回忆说,当她还是一个小女孩时,到祖父村子的穆德纳恩 (Mudnunn) 露营,是她每年的夙愿。
“这个季节我们都想去露营,因为有很多好吃好玩的。”她解释道。“鱼很肥美,生蚝很肥美,黄貂鱼 (stingray) 也很肥美。”

博尔戈隆海岸溪流之旅的导游特里·亨特
说到巴尔加纳季节,巴迪人特里·亨特 (Terry Hunter) 深有感触地表示,这一直是他最喜欢的季节之一。特里·亨特是小天鹅湾珍珠养殖场 (Cygnet Bay Pearl Farm) 的博尔戈隆海岸溪流之旅 (Borrgoron Coast to Creek Tours) 的导游。
“当巴尔加纳季节开始时,蜻蜓会出来告诉我们,而有毒水母,如伊鲁康吉水母 (Irukandji) 和箱形水母 (box jellyfish) 等,则会进入到更深的水域中。”特里说道。
在巴尔加纳季节,当金合欢树开花时,那是让人们改变捕鱼策略的一个信号。
“此时,我们知道,要让珊瑚礁鱼歇歇了,大群的鲹鱼 (trevally)、鲻鱼 (mullet) 开始变肥,饕餮盛宴开始了。”特里解释道。
在两小时的海岸溪流之旅中,特里会带着游客穿越红树林和海岸线,了解丛林食品、药物和可持续的狩猎方式。然后,令人垂涎的时刻来了,特里会在岩石上用滨刺草 (spinifex) 生起一堆小火,为游客烹制肥美多汁的岩石生蚝、白蚬子 (pippie) 和鸟蛤 (cockle)。

博尔戈隆海岸溪流之旅
特里说,他很喜欢天气一下子转变成凉爽的巴尔加纳季节。
“作为在珍珠养殖场长大的孩子,我们知道天气变化得很快,上一周我们还只用穿短衣短裤,到了下一周,就得穿暖和点儿了。”特里说道。“对我们来说,寒冷的季节可能是我们最好的季节。”
发布于 2023 年 5 月。